2024-05-30 オープンまで後1日❗ プレオープンも無事終わり、今日はこまごまとした事の準備をしました。オープンのお知らせを張り出したり、蹲(つくばい)の水の調整したり、オープンの時、パン教室のお知らせと一緒に渡すパンの試作を焼いたり…。明日は仕込み。私も仕込み。がんばりま~す